做咸鸭蛋的盐要炒吗? 焦点快播

(资料图片)

不用。食材：鸭蛋25个，盐200g，白酒100ml。

做法：

1、首先我们把鸭蛋用清水洗干净，然后自然晾干。把白酒倒入碗内，把晾干的鸭蛋放进白酒碗内滚几圈。

2、把盐倒入另一个碗内，把蘸过白酒的鸭蛋放www.nfysw.com入盐碗内滚一圈。

3、然后把有盐的鸭蛋放入保鲜袋内结好袋子放入密封罐子内密封好，最好用玻璃密封瓶。

4、全部做好后，把鸭蛋放置在阴凉处，放置15～30天。

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